Hidromiel se posiciona como la bebida que gana mayor cuota de mercado.

 

Desde su origen, el hidromiel ha gozado de gran popularidad y se ha caracterizado por movilizar a legiones de seguidores. 

La predilección hacia esta bebida, de parte de personalidades y deidades altamente influyentes y respetadas, le catapultó a una merecida fama  desde el minuto uno.

Prácticamente todas las civilizaciones conocidas han tenido al hidromiel como su primera elección, teniendo una gran predominancia en los cuatro continentes.

En América fueron los mayas; en África, distintas tribus se deleitaban con hidromiel; en la antigua Persia eran los hindúes quienes la extendieron por el resto del continente asiático; y en Europa ya es más que conocida la influencia vikinga, griega y romana.

Pero no todo han sido “mieles” en la historia de esta bebida.

También han sido ampliamente conocidas sus épocas de “vacas flacas” en las que los consumos eran muy minoritarios.

Tuvo su punto más bajo entorno al 1.700, ya que las largas fermentaciones provocaron sabores no muy agradables al paladar.

También influyó la fama que por aquel entonces ya iba ganando el vino, pero incluso así supo mantenerse en zonas donde los cultivos de uva eran muy difíciles de mantener.

A pesar de sus altibajos, el hidromiel ya se había ganado una parte del corazón de quienes antaño le idolatraron y encumbraron.

 

¡Salud!

 

Se dice que podríamos estar ante la bebida alcohólica más saludable que existe, dentro –claro está- de las limitaciones que exigen un consumo responsable de este tipo de productos.

En Valhalla apostamos por un estilo de vida en el que alimentación, actividad física y vida social formen un triduo irrenunciable para cualquier persona, sea cual sea su edad y estrato social.

Y dentro del ocio vivido y compartido con el círculo social propiamente escogido, disfrutar de sensaciones agradables al paladar, como una suculenta comida y una exquisita bebida, componen esos momentos de felicidad de los que no nos olvidamos fácilmente.

Y no lo decimos nosotros únicamente. 

Para nuestros ancestros,la bebida de hidromiel se consideraba curativa ya que, entre otras virtudes, tenía la facultad de facilitar la digestión tras comidas abundantes.  Ellos, como vemos, le daban un uso más allá del meramente placentero.

En nuestros días, los que nos hemos aficionado a incorporarla en nuestras mejores celebraciones, sabemos que el hidromiel casa fenomenal con pescados, carnes y quesos, y que resulta la pareja perfecta de patés y en catas de chocolate puro.

Pero hay más.

Si no esta pasteurizada te ayudará a evitar la resaca, por no hablar de su aporte vitamínico y su capacidad antioxidante, todo ello proveniente de su principal ingrediente: la miel, propiedades a las que se le suma un buen catálogo de virtudes protectoras para el sistema inmunitario.

Por supuesto, nunca nos cansaremos de repetir que su consumo debe ser moderado y tener la lógica precaución ya que se trata de una bebida alcohólica.

 

La gran pantalla

 

En estos últimos años debemos dar gracias a la pequeña y gran pantalla por ayudar a devolver la popularidad a esta bebida tan deliciosa.

Desde series como “Vikingos”, que ya se ha hecho tan popular, hasta películas como “Harry Potter”, tanto el celuloide como el universo de las series domésticas han aportado su granito de arena para engrandecer más, si cabe, a esta deliciosa bebida.

Los más curiosos siempre nos hemos preguntado qué tipo de bebida solían consumir  nuestros personajes favoritos.

Normalmente siempre hemos visto presentes en series y películas el vino y la cerveza, o eso creíamos, porque en muchas ocasiones esas bebidas no eran otra cosa que hidromiel, dado que en su gran variedad algunos tipos de hidromiel se asemejan en color al del vino y la cerveza.

Por si no te has dado cuenta, los “hobbits” y el mismísimo Aragorn, en El Señor de los Anillos,mostraban orgullosos sus vasos de bebida hidromiel con los que, junto a suculentas comidas, festejaban la victoria de algunas de sus batallas.

Por eso, en este post te invitamos a conocer el mundo del hidromiel más a fondo, y a descubrirlo en solitario o junto a unos amigos, sintiéndote como los protagonistas de tus series y películas preferidas.

¿Te animas a empezar con esta bebida? Visita nuestra tienda y comprueba nuestros sabores y formatos, y si tienes dudas consúltanos siempre que lo necesites. 

Y ahora, cuéntanos, ¿habías oído hablar del hidromiel?¿Has brindado y festejado con esta bebida en algún día especial? Hoy podría serlo.

 

Nosotros ya brindamos por ti, ¡a tu salud!