Miel de haute qualité pour faire notre riche Hydromel

Miel de haute qualité pour faire notre riche Hydromel

Les lois actuelles sur l'étiquetage permettent aux producteurs de miel de nommer un miel d'après le composant majoritaire, donc ce n'est pas parce que vous achetez du "miel de trèfle" dans le magasin que les abeilles se nourrissent uniquement de fleurs de trèfle.

C'est l'une des raisons pour lesquelles nous nous efforçons d'apprendre à connaître nos collègues apiculteurs et d'entretenir nos propres ruches. Lorsque nous utilisons un nom de variété dans le miel, nous le pensons vraiment.

Miel de haute qualité pour faire du Hydromel

Comme les abeilles peuvent se nourrir jusqu'à un kilomètre, les ruches qui ne sont pas entourées d'une monoculture finissent généralement par recueillir le nectar d'une grande variété de fleurs. C'est pourquoi la fleur sur laquelle les abeilles se nourrissent le plus est indiquée.

Miel de qualité Hydromel

Le miel est essentiellement le café du monde des insectes : les abeilles transportent le nectar dans un estomac spécial et le régurgitent entre elles jusqu'à ce que leurs enzymes digestives transforment les sucres pour le stocker à long terme. Après avoir déposé le nectar digéré dans le nid d'abeilles, les abeilles l'éventent avec leurs ailes pour faire évaporer quelque chose. De l'eau et le couvrir de cire pour un stockage sûr.

Le processus par lequel les abeilles créent le miel est tout aussi merveilleux que le goût du miel.

Chez Valhalla Hidromiel, nous avons toujours un millier de produits de première qualité. Nous utilisons toujours le miel des mêmes apiculteurs pour que le goût de notre riche hydromel soit le même.