Como preparar hidromel e onde obtê-lo

Como preparar hidromel e onde obtê-lo

Hidromiel refere-se a uma bebida alcoólica que provém da fermentação da levedura de mel diluído em água. A um nível mais técnico, o hidromel é uma bebida alcoólica em que mais de 50% dos açúcares fermentados provêm do mel.

Hoje já o conhecemos devido à sua popularidade na história antiga.

Sua história é popular entre as bebidas, mas caiu em declínio por várias razões, principalmente por fermentações que duraram muito mais tempo do que o desejado, pelo surgimento de novas misturas ou competição com a cerveja e o vinho, que eram seus rivais a vencer.

Como preparar um hidromel rico

Mas essa bebida peculiar nem sempre tem sido mantida com mais ou menos popularidade, certo é que estamos vendo como sua fama ressurge novamente com grandes marcas.

É verdade que esta bebida é muito mais fácil de preparar e praticamente qualquer pessoa poderia fazê-lo em casa sem grandes investimentos.

É fácil preparar hidromel?

Do nosso ponto de vista de empresas especializadas na sua preparação, devemos dizer-lhe que não é fácil prepará-la.

Na internet você pode obter muitas receitas simples. Mas não é fácil conseguir o grau certo de álcool. Ou que tem o sabor de um autêntico hidromel Viking.

Você também precisará de um local adequado para a sua fermentação. Fique de olho no CO2 certo. E o tempo necessário para a sua produção adequada.

É como se quisesses fazer a tua própria cerveja. Os processos são mais complicados do que o que eles tentam dizer-lhe com receitas caseiras.

Hidromel igual ao dos romanos

Na nossa fábrica situada em Sevilha preparamos o hidromel mais rico da Europa. Por isso não penses duas vezes sobre isso e compra a nossa rica bebida Viking.