Hydromel se positionne comme la boisson qui gagne le plus de parts de marché.

Hydromel se positionne comme la boisson qui gagne le plus de parts de marché.

Depuis sa création, l'hydromel a connu une grande popularité et s'est caractérisé par la mobilisation d'une légion d'adeptes.

La prédilection pour cette boisson, de la part de personnalités et de divinités très influentes et respectées, l'a catapulté vers une renommée méritée dès la première minute.

Pratiquement toutes les civilisations connues ont eu l'hydromel comme premier choix, ayant une grande prédominance dans les quatre continents.

En Amérique, ce sont les Mayas ; en Afrique, différentes tribus étaient ravies de l'hydromel ; en Perse antique, ce sont les hindous qui l'ont étendu au reste du continent asiatique ; en Europe, l'influence viking, grecque et romaine est déjà plus que connue.

Mais tout n'a pas été "miel" dans l'histoire de cette boisson.

Leurs périodes "maigres" où la consommation était très faible sont également bien connues.

Son point le plus bas se situait autour de 1700, car les longues fermentations provoquaient des saveurs peu agréables au palais.

Il était aussi influencé par la notoriété que le vin gagnait à l'époque, mais il savait quand même se maintenir dans les zones où les vendanges étaient très difficiles à entretenir.

Malgré ses hauts et ses bas, l'hydromel avait déjà conquis une partie du cœur de ceux qui l'idolâtraient et l'exaltaient autrefois.

Santé ! Santé !

On dit que nous pourrions nous retrouver face à la boisson alcoolisée la plus saine qui existe, dans les limites - bien sûr - des limites qui exigent une consommation responsable de ce type de produits.

Dans le Valhalla, nous nous engageons pour un style de vie dans lequel la nourriture, l'activité physique et la vie sociale forment un triduum inéluctable pour toute personne, quel que soit son âge et sa couche sociale.

Et dans les loisirs vécus et partagés avec le cercle social bien choisi, pour jouir de sensations agréables au palais, comme une nourriture succulente et une boisson exquise, composer ces moments de bonheur dont on n'oublie pas facilement.

Et nous ne nous contentons pas de le dire.

Pour nos ancêtres, l'hydromel était considéré comme une boisson curative car, entre autres vertus, il avait la capacité de faciliter la digestion après des repas abondants.  Ils, comme nous le voyons, lui ont donné un usage au-delà du simple plaisir.

De nos jours, ceux d'entre nous qui ont aimé l'incorporer dans nos meilleures célébrations, savent que l'hydromel est phénoménal avec le poisson, la viande et le fromage, et que c'est la paire parfaite de pâtés et de dégustation de chocolat pur.

Mais ce n'est pas tout.

S'il n'est pas pasteurisé, il vous aidera à éviter la gueule de bois, sans parler de son apport vitaminique et de sa capacité antioxydante, le tout à partir de son ingrédient principal : le miel, aux propriétés auxquelles s'ajoute un bon catalogue de vertus protectrices pour le système immunitaire.

Bien sûr, nous ne nous lasserons jamais de répéter que sa consommation doit être modérée et avoir la précaution logique car c'est une boisson alcoolisée.

Le grand écran

Ces dernières années, nous devons remercier le petit et le grand écran d'avoir contribué à ramener la popularité de cette délicieuse boisson.

Des séries comme "Vikingos", qui est déjà devenu si populaire, aux films comme "Harry Potter", le celluloïd et l'univers des séries domestiques ont apporté leur grain de sable pour mettre en valeur, si possible, cette délicieuse boisson.

Les plus curieux d'entre nous se sont toujours demandé quel genre de boisson nos personnages préférés consommaient.

Normalement, nous avons toujours vu du vin et de la bière dans des séries et des films, du moins c'est ce que nous avons toujours cru, parce que dans de nombreuses occasions, ces boissons n'étaient rien de plus que de l'hydromel, étant donné que dans leur grande variété, certains types d'hydromel sont similaires en couleur au vin et à la bière.

Au cas où vous ne l'auriez pas remarqué, les "hobbits" et Aragorn lui-même, dans Le Seigneur des Anneaux, ont fièrement montré leurs verres d'hydromel avec lesquels, avec de succulents repas, ils célébraient la victoire de certaines de leurs batailles.

C'est pourquoi nous vous invitons dans ce post à découvrir le monde de l'hydromel plus en profondeur, seul ou avec des amis, comme les protagonistes de vos séries et films préférés.

Voulez-vous commencer par ce verre ? Visitez notre magasin et vérifiez nos saveurs et formats, et si vous avez des doutes, consultez-nous quand vous en avez besoin.

Avez-vous déjà entendu parler de l'hydromel, avez-vous porté un toast et célébré cette boisson un jour spécial ? Aujourd'hui pourrait l'être.

On a déjà porté un toast pour vous, à votre santé !