Origine du toast

Levez les tasses, écrasez-les et criez santé ! comme symbole de bons vœux. Nous le faisons tous.

C'est une coutume très répandue dans notre culture, mais elle a son contexte historique, le même que nous voulons vous rapprocher d'aujourd'hui.

Que nous désirions la santé, la paix ou l'amour, l'acte de donner en soi est un acte protocolaire qui a été maintenu pendant des générations.

Nous avons tous accepté de porter un toast en même temps, nous sommes entrés en collision avec le reste du verre, puis nous avons donné un verre comme une rubrique symbolique de l'engagement pris dans l'invitation.

Il y a des toasts plus solennels et sobres, tandis que d'autres, par contre, sont plus sonores et bruyants. Dans tous les cas, le toast est toujours accompagné d'un désir commun et d'une approbation unanime, souhaitant ensemble que toutes les bonnes choses s'accomplissent.  

Par curiosité, le mot "toast" vient de l'expression allemande ich bring dir's, qui signifie "je vous l'offre". Notre langue est arrivée au XVIe siècle du mot italien brindisi. 

Origine du toast

Le choc des verres a eu un objectif différent selon la source consultée.

Dans la Rome antique, on pensait que le vin se dégustait intensément avec le sens de l'odorat, du toucher, du goût et de la vue, mais on pensait qu'il était hors du sens de l'audition.

Le fait d'écraser les verres juste avant la boisson symbolisait que vous participiez également au son produit par la boisson à l'intérieur du verre, de sorte que vous l'appréciez pleinement et avec tous vos cinq sens.

Différentes bibliographies concernent l'origine du toast aux rituels religieux dans lesquels on faisait des sacrifices et des offrandes aux dieux. Dans ces actes cérémoniels, on offrait des liquides sacrés, qui étaient autrefois du sang ou du vin.

Ce don s'est manifesté en élevant les prières vers le ciel et en prononçant des paroles de flatterie envers les divinités, quelque chose de très semblable à votre santé !

Il semble que c'est la source du désir/prière "¡Salud ! avec lequel nous continuons à porter un toast aujourd'hui.

Mais on en sait plus sur l'origine du toast.

Les civilisations grecques et romaines, si régulières dans les fêtes et les banquets, avaient l'habitude de divertir les invités avec des fêtes où rien ne manquait et où tout (ou presque tout) était permis.

Dans ces repas, il semble que les participants avaient l'habitude de s'écraser pour avertir les hôtes qu'ils n'avaient plus d'alcool.  C'est à ce moment que les serviteurs furent avertis, et avec les coupes pleines, la célébration pouvait continuer.

Une autre théorie du toast à boire fait allusion à la Rome antique, une époque où les empoisonnements étaient fréquents et garantissaient l'absence de rivaux politiques.

Le moment de boire était utilisé pour introduire des substances mortelles dans le vin.

Les hôtes, soupçonnés d'être la cible d'ennemis, ont demandé à frapper leurs propres coupes avec celles de leurs invités. De cette façon, une partie du poison serait versée d'une tasse à l'autre dans l'accident.

Si une telle circonstance se présentait, ils mourraient tous les deux.

Il n'est pas clair la vraie raison du toast, bien que toutes les théories qui circulent ont, bien sûr, leur logique, et nous aimons à penser qu'elles ont toutes contribué à donner un sens à ce que nous faisons aujourd'hui en buvant.

D'ici nous vous montrons les hypothèses dont nous avons connaissance pour que vous les connaissiez aussi et, bien sûr, nous vous invitons à continuer à souhaiter santé et prospérité dans toutes vos célébrations, mieux si elles sont avec Hidromiel Valhalla.

Connaissez-vous une autre théorie concernant l'origine du toast ? voulez-vous ajouter autre chose à ce que nous avons déjà dit ? Nous nous réjouissons d'avoir de vos nouvelles.

Bonjour et Skol !